le Centre Phi à Montréal

Situé au 407 rue St Pierre à Montréal, le centre Phi s’est donné pour mission de rendre l’art accessible au plus grand nombre.

C’est donc un centre de création polyvalent qui peut abriter lancement, conférence, colloque, projection, exposition, concert, spectacle, installation interactive et se transforme quelques fois en cinéma (une petite salle super agréable).

Cet été, le centre propose de magasiner autrement jusqu’au 19 juillet dans sa boutique “Phiéphémère” (des oeuvres en tirage limité ou des créations spéciales).

La programmation des films pour le mois de juillet c'est ici :
https://phi-centre.com/fr/evenements/id/filmsjuillet2014

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nouvelle garde robe...

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Une grande marque qui bouge toujours…

Un peu d’histoire :

Si Philippe Cliquot fonde la maison Cliquot en 1772, c’est sa jeune veuve de 27 ans, Barbe Nicole Cliquot Ponsardin (une des premières femme d’affaire de son temps) qui reprend l’affaire en 1805.

Elle ne cesse d’innover et est surnommée dès 1816 ”la Grande dame de Champagne”.

La devise de la maison ”Une seule qualité, la tout première” est toujours d’actualité.

Quand à la fameuse étiquette jaune elle apparait en 1877 et devient un succès immédiat.

Étonnamment les couleurs du produit phare rappellent celles d’une autre grande marque… (on en parle bientôt)

l’histoire de la marque en détails là :

http://www.veuve-clicquot.com/fr/maison/les-dates-clefs

http://www.veuve-clicquot.com/fr/node/1758

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le sureau (Sambuccus nigra)

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C’est peut être parce que c’est la saison, pour ses vertus thérapeutiques (antioxydant…), pour son goût délicat ou simplement parce que ses fleurs sont photogéniques mais ces derniers temps on voit beaucoup de sureau dans les blogs de cuisine.

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