Des peintures d'objets vintages un peu comme des polaroïds, par l'artiste américaine Jessica Brilli.
Twist Your Favourites, des typographies "culinaires" réalisées par le studio anglais Side by Side pour Sainsbury's.
Des tapis expérimentaux fait à base de mousse, Showdown par l'agence Hollandaise Night Shop.
Une sculpture interactive comme un nuage, composée de 6000 ampoules. Cloud par Caitlind R.C Brown et Wayne Garrett.
C'est autour de 1860 que ces couvertures en laine, ont fait leur apparition à Lesotho, en Afrique du Sud. Le Roi Moshoeshoe 1er ayant reçu une couverture en laine en cadeau, remplaça la peau de léopard traditionnelle (kaross) qu'il portait sur les épaules afin de se couvrir avec. Les couvertures Bashoto venaient de devenir indiscociables du quotidien du peuple Basotho. Lorsqu'en 1897 la reine Victoria offre a nouveau une couverture en cadeau au roi, celle-ci est appelée Victoria England en l'honneur de la reine et scelle de nouveau des liens étroits entre les 2 pays. Aujourd'hui, les Basotho Heritage Blanket sont entièrement fabriquées à Lesotho par la fabrique de textile Aranda et avec des matières premières locales.
J'ai découvert ces couvertures complètement par hasard et j'en aime tout, leurs motifs, leurs couleurs, les lignes qui les traversent en les rendant uniques (même si au départ elles étaient des erreurs), leur histoire... Bref j'en veux une.
On peut trouver les Basotho Heritage Blanket chez Mountain Kingdom. Et si vous voulez en savoir plus sur leur histoire ou leur fabrication, allez voir ici.
images : site Mountain Kingdom
À la maison, on est très soupe. Bon, les ados peut-être un peu moins, mais la moustache et moi on est de grands adeptes (et pas qu’après les fêtes). Donc non, on ne se nourrit pas que de choses sucrées et en plus on a chacun notre préférée. Pour la moustache, c’est céleri-rave, l’ado n°1 est fan de la soupe de lentilles rouges au lait de coco de Christelle, l’ado n°2 adore la classique poireaux et pommes de terre et moi, j’ai un faible pour celle au fenouil et patates douce. À chaque fois peu d’ingrédients, des trucs très simples mais comme beaucoup de choses, ça n’a pas besoin d’être compliqué pour être bon.
Pour la recette de la soupe aux lentilles rouges et lait de coco de Christelle (qui a d'ailleurs détroné mon ancienne recette de Dhal, c'est dire), il va vous falloir son livre Ensemble, mais pour les autres, elles sont là.
• 1 céleri-rave (environ 400 g)
• 1 grosse pomme de terre (environ 125 g)
• 1 gousse d’ail
• 1 noix de beurre
• 600 ml de bouillon (ou d’eau)
• 300 ml de lait
• le jus d’1 citron
• sel et poivre
Éplucher et couper en morceaux le céleri rave et les pommes de terre. Éplucher et de germer la gousse d’ail. Dans une grande casserole, faire revenir le céleri-rave, les pommes de terre et l’ail dans le beurre fondu. Ajouter le bouillon et cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Ajouter le lait. Saler et poivrer et mixer. Ajouter le jus de citron avant de servir.
• 1 gros bulbe de fenouil
• 2 patates douces
• 1 gousse d’ail
• 1 échalote (française) émincée
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• environ 1 l de bouillon (de poulet ou de légumes)
• 100 ml de crème liquide
• sel et poivre
Éplucher et dégermer l’ail. Nettoyer et couper le fenouil. Éplucher et couper les patates douces. Dans une grande casserole, faire revenir l’ail et l’échalote dans l’huile d’olive. Ajouter le fenouil et les pates douces. Couvrir les légumes avec le bouillon et faire cuire jusqu’à ce quils soient tendres. Mixer en incorporant la crème liquide.
• 4 ou 5 blancs de poireaux
• 2 de pommes de terre moyennes
• 2 noix de beurre
• environ 1 l de bouillon de poulet ou d’eau
• sel et poivre
Éplucher, laver soigneusement et couper les poireaux lanières. Éplucher et couper les pommes de terre. Faire fondre le beurre dans une grande casserole ajouter les poireaux et les pommes de terre et faire revenir doucement quelques minutes sans laisser colorer. Couvrir les légumes d’eau et laisser jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Saler et poivrer généreusement. Mixer.
On peut ajouter un peu de crème fleurette (liquide) au moment de servir ou pour modifier la texture de la soupe si elle semble trop épaisse.
images : n.v. quelques-choses
Art et savoir-faire incroyable, le Rogan originaire de Perse, n'est malheureusement plus beaucoup pratiqué aujourd'hui. La famille Khatri située dans un petit hameau en Inde continue cependant à le faire vivre.
Pour réaliser ces motifs aux couleurs vibrantes, on prépare une pâte en faisant bouillir de l'huile de ricin, des graines de lin ou de carthame (rogan veut d'ailleurs dire à base d'huile en perse) et en y mélangeant des pigments minéraux. Un travail vraiment délicat et raffiné.
Et pour découvrir un peu plus le travail de Maiko Takeda c'est ici.
