Un petit tour à Paris

Ça nous a pris comme ça à la moustache et à moi, une envie d'aller faire un petit tour ailleurs, une envie d'escapade parisienne. Pouvoir prendre le temps de se promener en faisant des détours, de marcher beaucoup, de se perdre et de voir au passage quelques expos, Musées et amis. Ça faisait longtemps que ça ne nous était pas arrivé et c'était génial. On a voyagé léger sans appareil photo (de toutes façons j'oublie très souvent de le sortir) mais difficile de résister à l'envie de garder des traces de certaines choses et de les partager et puis il faut bien que j’apprivoise mon iphone (je sais, je sors du moyen age). Alors voilà quelques souvenirs de ces derniers jours. Finalement c'est super cette machine, je me suis même surprise à filmer à la vertical, alors que je répète sans arrêt aux ados qu'un film c'est horizontal mais bon au final on s’en fout, non?

D'abord, après 5 ans de travaux, impossible de ne pas aller au Musée Picasso (la moustache est fan). Réouvert depuis 2014 et il est encore plus beau qu'avant. Il abrite en ce moment et jusqu'au 28 août prochain, une magnifique exposition : Picasso Sculptures. 160 sculptures, des maquettes, des études, des platres originaux face à leurs fontes... Vraiment magnifique.

Le Bon Marché, certainement le plus chic des grands magasins parisiens (Ah! le dôme de la chaussure au dernier étage, la folie!!!) nous avait réservé une double surprise. Une exposition sur Iris Apfel, l'icône new yorkaise de 94 ans aux lunettes surdimensionnées et aux tenues excentriques (jusqu'au 16 avril) comme une bouffée d'optimisme.

Iris in Paris par Eric Giriat

Iris in Paris par Eric Giriat

Et, vrai coup de chance, le dernier jour de prolongation de l'exposition Er Xi, Air de Jeux de l'artiste chinois Ai Weiwei. Incroyable de pouvoir voir ces sculptures si délicates et poétiques, réinterprétations en bois et papier de personnages de la mythologie chinoise.
Sans oublier avant de partir, le passage "obligatoire" à La Grande Épicerie de Paris qui se visite aussi comme un Musée.

Première visite à La Fondation Louis Vuitton pour moi, histoire de voir en vrai le bâtiment créé par Frank Gehry. Un magnifique navire de verre semblant flotter sur l'eau au milieu du bois de boulogne qui renferme en ce moment et jusqu'au 2 mai, une exposition dédiée à l'art chinois contemporain. Un coup de coeur pour l'artiste chinois Lui Xiaodong et ses toiles sur la vie rurale.

FondationLouisVuitton-LiuWaodon-1.jpg

Deux petites expos très inspirantes aux Arts Décoratifs les tissus imprimés de la maison Pierre Frey et 4 siècles de papiers peints jusqu'au 12 juin prochain.
Des motifs, des motifs, des motifs, j'adore les motifs!!! Là, j'en ai eu plein les yeux.

Il y a eu aussi la Maison Rouge et son expo de céramiques (j'ai adoré le lieu), les amis pas vu depuis trop longtemps, un petit restau autour du choux, le Bulliz, trouvé au détour d'une rue (même si on adore toujours autant ceux de chez Popelini, j'ai craqué pour celui mandarine-citron trop bon!),  pleins de petits bonheurs et une super découverte-surprise juste avant de partir (merci sister!!) dont je parlerai très bientôt.

 

images : n.v. quelques-choses et la moustache. Gif Iris in Paris par Eric Giriat.

vive 2106

Je suis souvent, pour ne pas dire toujours en retard dans mes envois de voeux, mais cette année miracle, tout est prêt à temps. Alors BONNE ANNÉE! et VIVE 2016!!! Parce qu'une nouvelle année, c'est plein de nouvelles possibilités à l'horizon.

Si vous voulez vous aussi vous amuser à fabriquer une petite guirlande "vive 2016" c'est facile.

la guirlande

  1. télécharger le modèle ici
  2. imprimer sur un papier un peu épais
  3. découper les lettres et faire des petits trous
  4. ajouter un ficelle

Et voilà!

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un an ailleurs… projet d'ado

Un super projet à l'horizon, pour l'ado n1 : passer toute une année scolaire dans une autre famille ailleurs. C'est à la fois excitant et un peu stressant pour l'ado mais aussi pour nous (il s'agit quand même de laisser un petit quitter le nid pour la récupérer à 18 ans!!!) mais c'est sûr, ça va être très enrichissant.
Si tout fonctionne, c'est en Espagne que Lucie devrait partir à la fin de cette année scolaire pour son aventure d'un an et c'est l'AFS (American Field Service), un organisme qui existe depuis bientôt 100 ans qui va rendre cette expérience possible. Bien sûr, elle va aussi devoir apprendre un peu l'espagnol mais pour l'instant elle doit récolter des fonds pour que son projet puisse se réaliser.

Depuis quelques temps Lucie réalise des collages (vraiment cool mais je ne suis peut être pas objective). Elle a décidé d'en regrouper certains dans un calendrier et de le vendre afin d'amasser des fonds pour financer son projet.

Bien sûr, vous trouverez le calendrier de Lucie ici, dans la boutique mais vous pouvez aussi me contacter directement en me laissant un message à cette adresse.
Et si voulez, vous pouvez aussi la soutenir dans son projet en faisant un don ici.

Enfin, pour en savoir plus sur l'AFS, allez voir leur site, il y a plusieurs programmes très intéressants pour étudier à l'étranger.

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les 13 desserts et la pompe à l'huile

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Si je ne devais préparer qu'une chose pour Noël, ce serait certainement les 13 desserts. J’adore cette tradition provençale! Je n’ai pas de souvenir de dinde (il me semble d’ailleurs chez nous que c’était plutôt un chapon) ou de repas fous pour Noël, mais les 13 desserts!!!

Le soir du réveillon de Noël, à la fin du repas, on installait tous ça sur un coffre, et ils restaient là, disponibles durant toute la durée des fêtes de fin d’année.

Bien sûr la tradition est originalement très liée à la religion, les gens sortaient les desserts en revenant de la messe et chacun à une signification particulière, mais chez nous pas de messe, juste une très belle façon de fêter et de faire durer la magie plus longtemps.

La liste des 13 desserts varie selon les villes et même les familles mais on peut quand même dire qu'il y a des incontournables. Il ne s’agit pas non plus de gâteaux hyper élaborés, mais plutôt de petites choses simples à partager. La pompe à l'huile (quelques fois connue sous le nom de gibassier) est la star incontestée des 13 desserts. Cette grosse brioche dorée (plutôt sorte de galette-fougasse selon les endroits), faite avec de l'huile d'olive et parfumée à la fleur d'oranger que l'on mange le 24 décembre au soir et qui réapparaît le lendemain au petit déjeuner est aussi un de mes plus anciens souvenirs de Noël. Petite c'était plutôt les calissons et les papillotes qui avait ma préférence, plus glamour et plus gourmands, mais lorsque j'ai voulu retrouver les 13 desserts de mon enfance, c'est elle qui me manquait le plus. C'est vraiment drôle mais l'autre jour, j'ai surpris l'ado n° 1 en train d'expliquer à des amies ce qu'étaient les 13 desserts et surtout que la pompe à l'huile, c'était vraiment un indispensable (alors qu'elle n'est pas trop fan).

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La pompe à l’huile étant introuvable à Montréal, c’est la première recette que j’ai eu envie de savoir faire pour Noël. La première tentative n'avait pas été une réussite, mais j'ai pris mon temps et maintenant, elle est présente chaque année entourée des mendiants et d'un tas d'autres petites choses sucrées. Certains diront qu'elle doit ressembler plutôt à une gallette qu’à une brioche mais celle là est exactement la même que je mangeais enfant à Marseille, alors c’est pas grave si elle n’est pas tout à fait "catholique", c’est ma pompe à l’huile idéale.

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la pompe à l'huile

pour 2 brioches (une pour le réveillon et une pour le lendemain).

• 500 g de farine
• 150 g de sucre
• 2 oeufs entiers +1 jaune pour dorer à la fin
• 150 ml d'huile d'olive de bonne qualité
• 4 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
• le zeste d'une orange râpé
• 60 ml d'eau tiède
• 1 pincée de sel

pour le levain

• 100 g de farine
• 40 g de levure fraîche de boulanger
• 120 ml d'eau tiède
• 1 pincée de sel

Préparer le levain en délayant la levure, la farine et une pincée de sel dans les 120 ml d'eau tiède. Laisser reposer 2 h (attention, il faut prendre un récipent assez profond, ça peu déborder).
Dans le bol d'un robot ou un grand bol, verser la farine, l'huile d'olive, le sucre, les oeufs, une pincée de sel, l'eau de fleur d'oranger, le zeste d'orange et un demi verre d'eau. Bien malaxer l'ensemble puis incorporer le levain pour obtenir une pâte bien homogène.
Mettre la pâte en boule couvrir avec un torchon et la laisser gonfler 3 h à température ambiante .
Pétrir rapidement la pâte pour en chasser l'air puis la séparer en 2. Étaler chaque morceau de pâte en un disque de 2 cm d'épaisseur sur une plaque huilée. Pratiquer des entailles et laisser reposer 1 h.
Préchauffé le four à 150 °C.
Dorer la pompe avec le jaune d'oeuf battu puis placer un petit contenant rempli d'eau sur la plaque. Enfourner et cuire environ 20 min, la pompe doit être bien dorée.

Si la pâte est trop collante, ne pas hésiter à ajouter un peu de farine.
Attention de bien respecter les temps de levées.

 

Et si ça vous tente d'essayer, voilà une liste de base pour les 13 desserts  :

  • La pompe à l'huile

  • noix de grenoble

  • noisettes

  • figues

  • amandes

  • raisins secs

  • pâte de coing (ou pâte de fruits)

  • nougat blanc

  • nougat noir

  • dattes

  • orange ou clémentines

  • pommes

  • poires (normalement, on gardait le dernier melon de l'année pour l’occasion mais un melon en décembre pas facile)

On peut aussi ajouter des raisins frais, des calissons, des papillotes, des truffes, des orangettes, des cornes de gazelle...  Bref tout ce qui fait plaisir. En tout cas moi, je ne m’en prive pas.

 

images : n.v. quelques-choses

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la "boutique"

Et voilà c'est parti!
Un petit moment que j'y pensais, que je me disais que ce serait une autre façon de partager des choses et des objets que j'aime, que j'ai ou aimerais avoir. Un petit moment donc que ça me trottait dans la tête cette petite boutique. Et voilà l'approche des fêtes, les cadeaux à venir et tout et tout, je me suis dit qu'il était temps, que c'était le bon moment. Donc, ça y est, la boutique est .

Pour commencer, j'y ai mis une petite sélection de créations que je connais bien, des "incontournables" pour moi. Mais il y aura des nouveautés, au fil de mes découvertes et coups de coeur. Et puis qui sait, peut être qu'un jour, on y trouvera aussi des choses "made by me"...

Bon, en vrai, ce n'est pas une boutique à proprement parler (ça aussi peut être un jour?), c'est plutôt une vitrine mais c'est très simple, si quelque chose vous plait, il suffit de cliquer sur l'image pour pouvoir vous le procurer. C'est tout!

Alors j'espère que vous prendrez le temps d'aller y faire un petit tour et que vous y trouverez votre bonheur...

 

Je précise que ne suis payée par personne pour ça, au cas où la question se posait.

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